• sns01
  • sns04
  • sns03
  • sns02
  • sns05

papur seloffen

Disgrifiad byr:

Synthetic casings are used in the manufacture of sausages instead of natural casings made from the intestines of animals (sheep, cows or pigs). Synthetic casings are made of collagen, cellulose, or even plastic and may not be edible. Artificial casings from animal collagen can be edible, depending on the origin of the raw material. Here are the several types of synthetic casing: Collagen Casing Collagen casings are mainly produced from the collagen in beef or pig hides, and the bones and ten...


  • FOB Price: US $ 20 - 80 / km
  • Cyflenwad Gallu: 10000 km / fesul Mis
  • Min.Order Nifer: 1 Pallet
  • Port: Qingdao
  • Telerau Talu: T / T, L / C
  • Math Cynnyrch: Selsig casin
  • Arddull: Sych
  • Blas: blas
  • Ardystio: HACCP, Halal, ISO, QS
  • Pecynnu: Vacuum Pecyn
  • Cyfnod Silff: 24 Mis
  • Man Origin: Tsieina (tir mawr)
  • Lliw: clir, winwns, caramel, caramel tywyll ac ysmygu
  • Cais: Selsig, cŵn poeth, frunkfurter, Fienna
  • Bwyd Halal: Ydy
  • Manylion cynnyrch

    cynnyrch Tags

    Casinau synthetig yn cael eu defnyddio wrth gynhyrchu selsig yn lle casinau naturiol a wnaed o mherfedd anifeiliaid (defaid, gwartheg neu foch).

    casinau synthetig yn cael eu gwneud o colagen, seliwlos, neu hyd yn oed blastig ac efallai na fydd yn fwytadwy. Gall casinau artiffisial o colagen anifail fod yn fwytadwy, yn dibynnu ar darddiad y deunydd crai.

    synthetig

    Dyma'r sawl math o casin synthetig:

    Collagen casing

    casinau colagen yn cael eu cynhyrchu yn bennaf o'r colagen mewn cuddfannau eidion neu foch, ac esgyrn a'r gewynnau. Gall hefyd ddeillio o dofednod a physgod. Maent wedi cael eu gwneud ar gyfer mwy na 50 mlynedd ac mae eu cyfran o'r farchnad wedi bod yn cynyddu. Fel arfer, y gost i gynhyrchu selsig mewn colagen yn sylweddol is na gwneud selsig mewn perfedd oherwydd cyflymder cynhyrchu uwch a gofynion llafur is.

    Mae'r colagen i'w casinau artiffisial yn cael ei brosesu yn helaeth ac, fel deunydd crai, mae'n debyg i'r toes bara cyn cynhyrchu terfynol. Yna caiff ei allwthio drwy marw i'r diamedr a ddymunir, wedi'u sychu ac shirred mewn i ffyn byr hyd at 41 cm o hyd sy'n cynnwys cymaint â 50m o casing. Mewn proses mwy newydd, yn fath o does yn coextruded gyda'r gymysgedd cig, a cotio cael ei ffurfio gan drin y tu allan gyda ateb calsiwm i osod y cotio.

    Mae'r genhedlaeth ddiweddaraf o casinau colagen fel arfer yn fwy na dyner casinau naturiol ond nid ydynt yn arddangos y "snap" neu "brathiad" o selsig casin naturiol. Mae'r gyfrol fwyaf o casinau colagen yn fwytadwy, ond yn fath arbennig o casinau colagen trwchus ei ddefnyddio ar gyfer salami a selsig calibr mawr lle mae'r casin fel arfer plicio oddi ar y selsig gan y defnyddiwr. casinau colagen yn llai costus i'w defnyddio, yn rhoi gwell pwysau a maint rheoli, ac maent yn haws i'w rhedeg o'i gymharu â casinau naturiol.

    Casin Cellwlos

    Seliwlos, fel arfer o linters cotwm neu mwydion coed, yn cael ei brosesu i wneud viscose, sydd wedyn yn cael ei allwthio i mewn i casinau clir, anodd i wneud wieners a Franks. Maent hefyd yn cael eu shirred ar gyfer eu defnyddio yn haws a gellir eu trin gyda llifyn i wneud "hots coch". Mae'r cas wedi plicio i ffwrdd ar ôl coginio, gan arwain at "heb y croen" Franks. atebion viscose seliwlosig yn cael eu cyfuno â mwydion pren i wneud diamedr mawr casinau ffibrog i Bologna, salami COTTO, mwg ham a chynhyrchion eraill wedi'u sleisio ar gyfer brechdanau. Mae'r math hwn hefyd yn athraidd i ysmygu ac anwedd dŵr. Gallant fod yn fflat neu shirred, yn dibynnu ar y cais, a gellir ei drin ymlaen llaw gyda mwg, lliw caramel, neu driniaethau arwyneb eraill.

    casin ffibrog

    casing ffibrog yn casin sy'n seiliedig seliwlos-cryfhau gyda phapur Abaca hir-fibered naturiol, a elwir weithiau Manila ffibr cywarch, sy'n cyfuno cryfder tynnol eithriadol o uchel gydag eiddo allwthio cyson mewn ffurf sy'n peri ei fod ddelfrydol ar gyfer casinau selsig. Oherwydd ei cryfder a sefydlogrwydd dimensiwn, casin ffibrog yn cael ei weld yn draddodiadol fel un o'r deunyddiau pecynnu mwyaf amlbwrpas a chynhwysfawr.

    casin plastig

    casinau plastig yn cael eu allwthiol fel y rhan fwyaf cynhyrchion plastig eraill. Maent hefyd yn gallu bod yn fflat neu shirred. Yn gyffredinol, nid mwg a dŵr yn pasio drwy'r casin, felly plastig yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cynhyrchion nonsmoked lle mae disgwyl cynnyrch uchel. Gall y wyneb mewnol yn cael ei lamineiddio neu coextruded gyda polymer gyda affinedd ar gyfer protein cig gan achosi i'r cig i gadw at y ffilm, gan arwain at golli rhywfaint pan fydd y cas wedi plicio, ond cynnyrch uwch yn gyffredinol o ganlyniad i well rheolaeth lleithder. Nid yw casinau plastig yn cael eu defnyddio'n gyffredin mwyach oherwydd peryglon iechyd.

    casinau plastig yn cael eu gwneud yn gyffredinol o polymerau megis polyamid, Polypropylen neu Polyethylen. Polyamid (Neilon) casinau plastig yw'r mwyaf cyffredin a ddefnyddir wrth gynhyrchu selsig a ham wedi'u coginio megis cig cinio a Bologna. casinau polyamid yn dod mewn dau brif fathau: Canolbwyntio a nonoriented. Mae'r polyamid oriented yn casinau shrinkable a byddant yn crebachu yn ystod y broses goginio gan leihau'r colli dŵr. casinau polyamid Nonoriented aros yr un fath diamedr yn ystod y broses goginio a thrwy hynny yn caniatáu ar gyfer ehangu y cig yn ystod coginio.


  • Blaenorol:
  • nesaf:

  • Anfonwch eich neges i ni:

    YMCHWILIAD NAWR
    • * CAPTCHA: Dewiswch y Faner

    WhatsApp Sgwrs Ar-lein!