• sns01
  • sns04
  • sns03
  • sns02
  • sns05

נייר צלופן

תיאור קצר:

Synthetic casings are used in the manufacture of sausages instead of natural casings made from the intestines of animals (sheep, cows or pigs). Synthetic casings are made of collagen, cellulose, or even plastic and may not be edible. Artificial casings from animal collagen can be edible, depending on the origin of the raw material. Here are the several types of synthetic casing: Collagen Casing Collagen casings are mainly produced from the collagen in beef or pig hides, and the bones and ten...


  • מחיר FOB: ארה"ב 20 $ - 80 / ק"מ
  • יכולת אספקה: 10,000 ק"מ / לחודש
  • כמות Min.Order: 1 משטחים
  • נמל: Qingdao
  • תנאי תשלום: T / T, L / C
  • סוג מוצר: מעטפת נקניק
  • סגנון: יבשים
  • טעם: חסר טעם
  • הסמכה: HACCP, הילאל, ISO, QS
  • אריזה: חבילת אבק
  • חיי מדף: 24 חודשים
  • מקום מוצא: סין (יבשת)
  • צבע: ברור, בצל, קרמל, קרמל כהה מעושן
  • יישום: נקניק, נקניקיות, frunkfurter, וינה
  • מזון חלאל: כן
  • פרטי מוצר

    תגיות מוצר

    תרמילים סינטטיים משמשים לייצור נקניקים במקום תרמילים טבעיים עשויים מהמעיים של בעלי חיים (כבשים, פרות או חזירים).

    תרמילים סינטטיים עשויים קולגן, תאי, או אפילו פלסטיק ולא יכולים להיות אכיל. תרמילים מלאכותיים מן קולגן מחי יכולים להיות אכילים, בהתאם למקור של חומר הגלם.

    מְלָאכוּתִי

    הנה כמה סוגים של מעטפת סינטתית:

    מארז קולגן

    תרמילי קולגן מיוצרים בעיקר קולגן עורות בקר או חזיר, ואת העצמות והגידים. זה יכול גם לנבוע עופות ודגים. הם נעשו במשך יותר מ -50 שנים לבין נתח השוק שלהם גדל. בדרך כלל העלות לייצר נקניקיות ב קולגן היא נמוכה משמעותי מאשר קבלת נקניקיות במעיים בגלל מירויות ייצור גבוהות ודרישות עבודה נמוכות.

    קולגן עבור תרמילים מלאכותיים המעובד בהרחבה, כחומר גלם, זה דומה לבצק לפני הייצור סופי. אז זהו הנמתח דרך למות לקוטר הרצוי, מיובשים shirred למקלות קצרים עד 41 ס"מ ארוך המכילים ככל 50m של מעטפת. בתהליך חדש, צורה של בצק coextruded עם תערובת הבשר, וכן ציפוי מתקבל על ידי טיפול החיצוני עם פתרון סידן כדי להגדיר את הציפוי.

    הדור האחרון של תרמילי קולגן הוא בדרך כלל יותר במכרז יותר מציפוי טבעי אך אינו מציג את "הנשיכה" או "ביס" של נקניקיות מעטפת טבעיות. ההיקף הגדול ביותר של תרמילי קולגן הם אכילים, אבל צורה מיוחדת של תרמילי קולגן עבים משמשת נקניקים ונקניקיות קליבר גדולים שבו מעטפת בדרך כלל הוא קלפה את הנקניק על ידי הצרכן. תרמילי קולגן הם פחות יקרים כדי להשתמש, לתת בקרת משקל וגודל טובה יותר, והם קלים לרוץ בהשוואת תרמילים טבעיים.

    מארז תאי

    צלולוזה, בדרך כלל מן linters כותנה או עיסת עץ, מעובדת לעשות ויסקוזה, אשר הנמתח ואז לתוך תרמילים ברורים, קשים לביצוע נקניקייה ו פרנקים. הם גם shirred לשימוש קל ויכולים להיות מטופלים עם צבע לעשות "חרמנית האדומה". המעטפת הוא קלפה לאחר בישול, וכתוצאה מכך פרנקים "מקולפים". פתרונות ויסקוזה תאיים משולבים עם עיסת עץ לעשות תרמילים סיביים בקוטר גדול עבור בולוניה, סלמי קוטו, בשר חזיר מעושן ומוצרים אחרים פרוס סנדוויצ'ים. סוג זה הוא גם חדיר לעשן ואדי מים. הם יכולים להיות שטוחים או shirred, בהתאם ליישום, וניתן שטופלו עשן, צבע קרמל, או בציפויים אחרים.

    מעטפת סיבית

    מעטפת סיבית היא מעטפת תאית מבוסס חזקה עם נייר abaca ארוך סיבים טבעיים, המכונה לעתים סיבי קנבוס מנילה, המשלב חוזק מתיחה גבוה במיוחד עם תכונות שחול עקביות בצורה שהופכת באופן אידיאלי זה מתאים תבניות-נקניקיות. בשל עוצמתה ואת היציבות ממדית, מעטפת סיבית נתפסת באופן מסורתי לאחד חומרי אריזה המגוונים והמקיפים ביותר.

    מעטפת פלסטיק

    תרמילי פלסטיק נמתחים כמו רוב מוצרי פלסטיק אחרים. הם גם יכולים להיות שטוחים או shirred. באופן כללי, עשן ומים אינם עוברים דרך המעטפת, כך הפלסטיק משמש למוצרי nonsmoked שבו תשואות גבוהות צפויות. המשטח הפנימי יכול להיות למינציה או coextruded עם פולימר עם זיקת חלבון בשר גורמת בשר לדבוק הסרט, וכתוצאה מכך חלק ההפסד כאשר המעטפת הוא מקולף, אבל תשואה הכוללת גבוהה יותר בשל בקרת לחות טובה יותר. תרמילי פלסטיק אינם נפוצים יותר עקב סכנות בריאותיות.

    תרמילי פלסטיק מיוצרים בדרך כלל פולימרים כגון פוליאמיד, פוליפרופילן או פוליאתילן. פוליאמיד (ניילון) תרמילי פלסטיק הנפוץ ביותר בייצור נקניקים מבושלים בשר חזיר כגון נקניק-כריכים בולוניה. תרמילי פוליאמיד מגיעים בשני סוגים עיקריים: מוכוונת nonoriented. פוליאמיד האורינטציה הם תרמילים מתכווצים ואת יכווץ במהלך תהליך הבישול ובכך להפחית את אובדן המים. תרמילי פוליאמיד Nonoriented להישאר באותו הקוטר במהלך תהליך הבישול ובכך לאפשר הרחבה של הבשר במהלך הבישול.


  • : קודם
  • הַבָּא:

  • שלח את ההודעה שתשלח אלינו:

    בירור עם החברה
    • * CAPTCHA: בחר את הלב

    צ'אט באינטרנט WhatsApp!